Terrine vigneronne
Réalisées de manière artisanale dans le respect de la tradition, les terrines du chef se caractérisent par un hachage léger qui respecte le goût et les textures. Elles sont à la fois fermes et fondantes. Gibier, ris de veau, foie de volaille pistaché… Plusieurs saveurs sont disponibles.
Ingrédients
gorge de porc (Origine:France), œufs, foie de volaille, noix de veau, sel, poivre, thym, gorge de porc et noix de veau marinés dans du vin rouge (sulfite).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 1255 kj / 301 kcal
Matières grasses 19,7 g dont acides gras saturés 8,7 g
Glucides : 0,6 g dont sucres 0,1 g
Protéines 13,7 g
Sel 1,7 g
Informations complémentaires
Poids | 350 g |
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