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Terrine de chevreuil aux échalotes confites

À partir de 6.50€

Réalisées de manière artisanale dans le respect de la tradition, les terrines du chef se caractérisent par un hachage léger qui respecte le goût et les textures. Elles sont à la fois fermes et fondantes. Gibier, ris de veau, foie de volaille pistaché… Plusieurs saveurs sont disponibles.

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UGS ND Catégorie

Ingrédients

Viande de chevreuil 33.32%, viande de sanglier (origine ue), gorge de porc, échalotes confites 15% (huile d’olive), œufs entiers, foie de poulet, persil, sel, chapelure (gluten), poivre blanc, ail, cognac, acc (substances aromatisantes naturelles), porto aoc (substaces aromatisantes naturelles (sulfites), thym.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie 734 kj / 177 kcal
Matières grasses 8.4 g dont acides gras saturés 2.5 g
Glucides 3.9 g dont sucres 0.8 g
Protéines 15.1 g
Sel 0.94 g

Informations complémentaires
Poids 350 g
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