Confiture d’oignons 90g
Contrairement à ce que l’on peut penser, ce mets n’est pas réservé aux plats de fêtes tels que le foie gras. Il peut être un ingrédient fabuleux pour de nombreux plats et entrées : jeu de sucré-salé sur des tartines fromagères et jeu de textures en fond de tartes salées ou dans des feuilletés. Pour des plats aux petits oignons !
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Ingrédients
Oignons, Beurre, Sucre, Vinaigre de xéres, Vin rouge, Sirop de grenadine, sel et poivre blanc.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 623 kj / 148 kcal
Matières grasses : 4,1 g dont acides gras saturés 2,9 g
Glucides : 26 g dont sucres 24 g
Protéines : 1,2 g – sel : 0,80 g
Informations complémentaires
Poids | 90 g |
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