Quenelles de brochet Daniel & Denise Joseph Viola

Ingrédients

Quenelles de brochet (brochet 50 %, lait, farine de blé, beurre, œufs). Sauce : crabes verts (crustacés), concentré de tomates, carottes, oignons, huile d’olive, fenouil, crème, sel, poivre blanc, muscade, thym, laurier, cognac et étoile de badiane.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie 639 kj / 153 kcal
Matières grasses 11 g dont acides gras saturés 7,1 g
Glucides 8,4 g dont sucres 1,6 g
Protéines 6,3 g
Sel 0,98 g

Informations complémentaires
Poids 615 g

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