Fond de veau

5.90 / 380g

Un incontournable de la maison : le fond de veau ! Un indispensable de la cuisine française, tout simplement. L’allié d’exception dans une multitude de recettes : pour une belle caramélisation dans le lapin au vin blanc ; pour un goût authentique dans la fricassée de volaille fermière et ses ravioles de champignons. Le plus dur sera de ne pas s’en servir !

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Ingrédients

Eau, vin rouge (sulfites), os de veau, carotte, poireaux, oignons, huile de tournesol, thym, laurier.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie 141 kj / 34 kcal
Matières grasses 1.3 g dont acides gras saturés 0.5 g
Glucides traces dont sucres
Protéines 5.4 g
Sel 0.24 g

Informations complémentaires
Poids 615 g
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