Sauce Nantua

Un indétrônable de la gastronomie régionale lyonnaise, né à l’origine dans l’Ain aux abords du Lac Nantua, associé au savoir-faire du MOF Joseph Viola, la sauce Nantua Daniel et Denise est désormais à portée de main. Épatez vos convives avec cet assaisonnement d’une remarquable couleur orangée, sur une fricassée de volaille aux écrevisses, une omelette du curée ou encore sur de traditionnelles quenelles. La magie des plats entre terre et mer !