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Gras Double à la lyonnaise en bocal, recette du chef MOF Joseph Viola

Gras double à la lyonnaise

8.50€ / 380g

En panne d’idée pour le dîner ? Partez à la découverte de l’un des produits tripiers emblématiques de la cuisine lyonnaise… Seulement quelques minutes à la casserole et le tour est joué. Ajoutez-y quelques pommes de terre et de la sauce gribiche pour un tablier de sapeur inoubliable !

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Catégorie

Ingrédients

Gras double de bovin 69.5 %, oignons, vinaigre de vin. Conservateurs : (sulfite, acide de sodium), beurre (lait), huile d’arachide, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie 613 kj / 147 kcal
Matières grasses 7.7 g dont acides gras saturés 3 g
Glucides : 9.6 g dont sucre 7 g
Protéines 8.2 g
Sel 1.47 g

Informations complémentaires
Poids 610 g
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